Denne oppskriften gir deg konfektkuler som både smaker skikkelig digg og gir deg masse nyttig næring. Hva er vel bedre enn det?
Blandingen av dadler og cashewnøtter gir en karamellaktig smak som virkelig tilfredsstiller søtsuget. Et sjokoladetrekk setter også virkelig prikken over i-en. Samtidig gir de proteiner, bra med fiber, umettede fettsyrer, en god dose av flere B-vitaminer og jern.
Tenk at noe så godt også kan være skikkelig nyttig for kroppen
Oppskrift
Ca. 20-25 stk:
15 dadler
2 dl cashewnøtter
2 dl havregryn, lettkokte
1 klype salt
80 g mørk sjokolade, helst 75 %
Fremgangsmåte
Rens dadlene for stein. Bland alle ingrediensene unntatt sjokoladen i en blender eller stavmikser. Kjør til en jevn masse. Form passe store kuler med hendene.
Smelt sjokoladen i et vannbad og dypp kulene i sjokolade. Pynt med hakkede nøtter hvis du ønsker.
Nytes når du trenger et lite energipåfyll, i hverdag som helg.
