Hjemmelaget salsa kan være veldig enkelt og gir så mye mer smak til måltidet enn det man får kjøpt på glass (det synes i alle fall jeg...). Denne oppskriften har få ingredienser, er enkel å lage og setter prikken over i-en på tex-mex måltidet.
Oppskrift
Ca. 250 g Cherrytomater
½ rødløk
Saften av ½ lime
1 ts olivenolje/sitronolje
Fersk koriander etter smak
Fremgangsmåte
Kutt cherrytomater og rødløk i små biter, bland i en bolle. Skivs over saften av 1/2 lime og 1 ts olivenolje eller sitronolje. Bland inn fersk koriander etter smak.
Salsa, guacamole og drømmelett - en perfekt trio.
