Salsa

Hjemmelaget salsa kan være veldig enkelt og gir så mye mer smak til måltidet enn det man får kjøpt på glass (det synes i alle fall jeg...). Denne oppskriften har få ingredienser, er enkel å lage og setter prikken over i-en på tex-mex måltidet.

Oppskrift

• Ca. 250 g Cherrytomater

• ½ rødløk

• Saften av ½ lime

• 1 ts olivenolje/sitronolje

• Fersk koriander etter smak

Fremgangsmåte

Kutt cherrytomater og rødløk i små biter, bland i en bolle. Skivs over saften av 1/2 lime og 1 ts olivenolje eller sitronolje. Bland inn fersk koriander etter smak.

Salsa, guacamole og drømmelett - en perfekt trio.